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白萝卜和它一起炖抗癌降三高还能能防感冒很多人竟不知道

2019-11-09 14:32:05来源:励志吧0次阅读

从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。

白萝卜能提高人体免疫力、抗癌,还能提供给人体所必须的维生素。那末白萝卜怎样吃效果更好呢?

今天送给大家一道不用油的红烧菜:红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜,是否是心里在想,没有油的红烧菜能吃吗?看完这篇文章你就恍然大悟了。

白萝卜和它一起炖抗癌降三高还能能防感冒很多人竟不知道

白萝卜和它一起炖——延缓衰老、降三高、预防感冒!

红烧香菇白萝卜

白萝卜和它一起炖抗癌降三高还能能防感冒很多人竟不知道

食材:

白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤勺

盐半汤勺、白糖少许

步骤:

1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

白萝卜和它一起炖抗癌降三高还能能防感冒很多人竟不知道

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要抛弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)

4、添加适当盐,不宜过量;再加少量白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过量,以不会吃出甜味为好。

5、最后加入1汤勺红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟便可。

常吃这道菜到底有什么好处呢?

白萝卜的营养价值 ——防感冒、降三高

降血压

白萝卜可以扩大血管、下落血压,提高身体好胆固醇的含量。

降血脂

白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、下落血脂。

下降血糖

白萝卜能着落血糖,有助于下降糖尿病病人的风险,还能下降胆固醇。

预防感冒

白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这类化合物有强大的杀菌力,对由感冒引发的发炎和咳嗽很有疗效的。

提高免疫力

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

降血压、血脂

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物资,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

白萝卜和香菇一起炖,可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。

部份资料摘自网络,若有侵权请告知。

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