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天寒地冻的喝个海带豆腐汤暖暖胃最好了不仅美味还能延缓衰老

2019-11-09 09:15:19来源:励志吧0次阅读

今天下雨降温了,也不能出去玩,加上怕冷就索性决定不出去玩了,不过对我这种吃货,不出去玩的话那肯定是要在家做美食的了,不然怎么对得起这大好时光呢?看了一下厨房有海带,冰箱里面还有一块嫩豆腐,那今天就来做个海带豆腐汤,恰好天气变冷了,喝点热汤来暖暖胃。

天寒地冻的喝个海带豆腐汤暖暖胃最好了不仅美味还能延缓衰老

而且海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、防辐射的功能,还能帮助身体排出毒素。真是一道既美味又有营养的汤。

准备食材:海带一块(根据自己食量选择)、豆腐一块、盐2勺、鸡精1小勺、姜一块、香油1勺、葱一根

制作方法:

1、先把海带放入盆中倒点冷水泡发好,然后再清洗干净。

2、再把豆腐切块(喜欢切片的也可以切片)

天寒地冻的喝个海带豆腐汤暖暖胃最好了不仅美味还能延缓衰老

3、把海带切片,然后在把海带里面加料酒、姜片放入微波器皿中并加入1定量的水,用微波高火加热至沸腾。

4、在把切好的豆腐放入汤煲中,用微波中火加热5~7分钟。

5、取出汤煲后,加葱些花、盐、鸡精、香油搅拌调味就可以了。这样一锅美味的海带豆腐汤就做好了。

小技巧:

天寒地冻的喝个海带豆腐汤暖暖胃最好了不仅美味还能延缓衰老

在汤煲里加一点料酒可以去除海带腥味。其次豆腐最好选择嫩豆腐,这样做出来的汤口感更滑嫩。

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